Mindestbestellmenge Weißzucker?

25 kg (ein Standardsack). Keine Rahmenverträge erforderlich.

Welchem Standard entspricht der Zucker?

EU-Richtlinie 2001/111/EG: ≥99,7 % Saccharose, ICUMSA ≤45, CoA je Charge.

In welche Länder liefern Sie?

Alle 27 EU-Mitgliedstaaten via DSV. Standard 3–7 Werktage.

Lebensmittelzutat · Saccharose · EU-Lager

Weißzucker Bulk —
EU-Großhandel
ab 25 kg

Weißzucker (Saccharose) in Lebensmittelqualität aus EU-geprüfter Lieferkette. Analysenzertifikat je Charge. Lieferung in alle 27 EU-Mitgliedstaaten via DSV.

Auf FDCM.eu bestellen → Spezifikation ansehen

25 kg

Mindestbestellung

€3.08

Ab / kg

≥99.7%

Reinheit

3–7 d

Lieferzeit

Kurzspezifikation

ProduktWeißzucker (Saccharose)

CAS-Nummer57-50-1

Reinheit≥99,7 % TM

Polarisation≥99,7 °Z

ICUMSA-Farbe≤45 IE

Feuchtigkeit≤0,06 %

Verpackung25-kg-Papiersack

LagerungKühl, trocken, <25 °C

DokumentationCoA · TDS · SDS

€3.08/kg

mind. 25 kg · zzgl. MwSt.

AUF LAGER

Produktübersicht

Weißzucker Großhandel — EU-Lieferant ab 25 kg

Weißzucker (Saccharose, CAS 57-50-1) ist der am häufigsten verwendete Süßstoff und Kohlenhydratträger in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung. FDCM liefert Weißzucker in Großmengen aus EU-Lager ab 25 kg, ohne Mindestvertragsmengen und mit vollständiger Dokumentation.

Unser Weißzucker entspricht den Qualitätsanforderungen der EU-Richtlinie 2001/111/EG über bestimmte Zuckerarten für die menschliche Ernährung. Mit einer Polarisation von ≥99,7 °Z und einem ICUMSA-Farbwert von ≤45 ist er für den direkten Einsatz in Süßwaren, Getränken, Backwaren, Molkereiprodukten und der industriellen Lebensmittelverarbeitung geeignet.

Als B2B-Zuckergroßhändler für alle 27 EU-Mitgliedstaaten bietet FDCM wettbewerbsfähige Kilopreise, verfolgbaren Straßentransport via DSV und vollständige Chargendokumentation für HACCP-konforme Produktionsumgebungen.

Suchbegriffe

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Technische Daten

Weißzucker — Vollständige Spezifikation

Weißzucker (Saccharose) in Lebensmittelqualität für Süßwaren, Backwaren, Getränke und industrielle Anwendungen. EU-Lager, CoA inklusive, B2B ab 25 kg.

Physikalische & chemische Eigenschaften

Produktname	Weißzucker (Raffinierte Saccharose)
CAS-Nummer	57-50-1
Molekülformel	C₁₂H₂₂O₁₁
Reinheit	≥99,7 % Trockenmasse
Polarisation	≥99,7 °Z
ICUMSA-Farbe	≤45 IE
Feuchtigkeit	≤0,06 %
Aschegehalt	≤0,04 %
SO₂	≤10 mg/kg
Aussehen	Weißer kristalliner Feststoff

Verpackung, Lagerung & Vorschriften

Standardverpackung	25-kg-Papiersack
Palette	1 000 kg (40 × 25 kg)
Big Bag	1 000 kg auf Anfrage
Lagertemperatur	Kühl, trocken, <25 °C
Haltbarkeit	24 Monate ab Herstellung
EU-Lebensmittelrecht	Richtlinie 2001/111/EG
CoA	Je Charge inklusive
TDS / SDS	Auf Anfrage, ohne Aufpreis
Allergene	Allergenfrei
Non-GMO	Auf Anfrage
Halal / Koscher	Auf Anfrage

Industrielle Anwendungen

Anwendungsgebiete von Weißzucker in Großmengen

Saccharose ist der Referenzsüßstoff und funktionelle Kohlenhydratträger in der Lebensmittel-, Getränke- und Industrieverarbeitung.

🍬

Süßwaren

Kernzutat in Hartkaramellen, Schokolade, Gummibärchen, Fondant und Karamell. Liefert Kristallstruktur, Textur und Bräunung durch Maillard-Reaktion.

🥐

Backwaren

Fermentierbares Substrat für Hefe, liefert Süße, Farbe und Feuchtigkeitsrückhalt. Einsatz in Brot, Kuchen, Keksen und Gebäck.

🥤

Getränke

Hauptsüßungsmittel in Softdrinks, Säften, Energydrinks, Sirupen und Aromengetränken. Löst sich leicht in heißen und kalten Anwendungen.

🍦

Milchprodukte & Eis

Süßung und Gefrierpunkterniedrigung in Speiseeis, Joghurt, Milchgetränken und Milchdesserts.

🫙

Konserven & Marmeladen

Hochkonzentrierte Saccharose wirkt als natürliches Konservierungsmittel in Marmeladen, Gelees und Fruchterzeugnissen.

🏭

Industrielle Lebensmittel

Träger für Aromen, Farben und Funktionszutaten. Einsatz in Trockenmischungen, Instantprodukten, Saucen und Fertiggerichten.

Regulatorische Konformität

EU-Lebensmittelrecht & Dokumentation

EU-Zuckerrichtlinie

Weißzucker für den menschlichen Verzehr in der EU muss der EU-Richtlinie 2001/111/EG über bestimmte Zuckerarten entsprechen. Diese Richtlinie legt Reinheitskriterien für raffinierten Weißzucker fest: Mindestsaccharosegehalt (99,7 % Trockenmasse), maximaler Feuchtigkeitsgehalt (0,06 %), maximaler Aschegehalt (0,04 %) und maximaler Farbwert (≤45 ICUMSA). FDCM liefert ausschließlich normkonformes Material.

Verfügbare Dokumentation

Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA) mit Angaben zu Polarisation, ICUMSA-Farbwert, Feuchtigkeit, Asche und SO₂. Technisches Datenblatt (TDS), Sicherheitsdatenblatt (SDS), Allergendeklaration und Non-GMO-Erklärung sind auf Anfrage ohne Aufpreis erhältlich.

Warum FDCM

Zuckerversorgung in Großmengen — ohne Komplikationen

FDCM beliefert KMU und Industriekunden in der gesamten EU. Ab 25 kg, keine Rahmenverträge, vollständige Dokumentation ab dem ersten Tag.

Ab 25 kg

Kein großes Mindestvolumen. Bestellen Sie ab einem 25-kg-Sack — ideal für Rezeptentwicklung, Kleinserien oder Lagerergänzung.

EU-weite Lieferung

DSV-Logistiknetz in alle 27 EU-Mitgliedstaaten. Verfolgbarer Straßentransport, Standard 3–7 Werktage.

Vollständige Dokumentation

CoA je Charge inklusive. TDS, SDS, Allergendeklaration und Non-GMO auf Anfrage ohne Aufpreis.

Wettbewerbsfähige B2B-Preise

Transparente Kilopreise ohne versteckte Gebühren. Mengenpreise für Paletten und Containerladungen auf Anfrage.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Die Mindestbestellmenge beträgt 25 kg — ein Standardpapiersack. Es sind keine Rahmenverträge, Registrierungsgebühren oder Mindestausgaben erforderlich. Geschäftskunden können sich kostenlos auf FDCM.eu registrieren und direkt bestellen. Vollpaletten (1 000 kg) und Containerladungen sind mit Mengenpreisen auf Anfrage verfügbar.

Unser Weißzucker entspricht den Kriterien der EU-Richtlinie 2001/111/EG: Saccharosegehalt ≥99,7 % Trockenmasse, ICUMSA-Farbwert ≤45 IE, Feuchtigkeit ≤0,06 % und Asche ≤0,04 %. Ein Analysenzertifikat (CoA) mit diesen Werten ist in jeder Lieferung enthalten.

Jede Lieferung enthält ein chargenspezifisches Analysenzertifikat (CoA). Technisches Datenblatt (TDS), Sicherheitsdatenblatt (SDS), Allergendeklaration und Non-GMO-Erklärung sind auf Anfrage ohne Aufpreis erhältlich. Halal- und Koscher-Zertifikate können für geeignete Chargen bereitgestellt werden.

FDCM liefert in alle 27 EU-Mitgliedstaaten via DSV-Straßentransport. Die Standard-Transitzeit beträgt 3–7 Werktage je nach Zielland. Für zeitkritische Sendungen oder Lieferungen außerhalb der EU kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Ja — neben Weißzucker führt FDCM Dextrose-Monohydrat, Sorbitol, Erythrit, Sucralose, Maltodextrin, Inulin und weitere Kohlenhydrate und Süßungsmittel. Alle sind in Großmengen aus EU-Lager mit vollständiger Dokumentation verfügbar.

Muster sind für qualifizierte Geschäftskunden verfügbar. Bitte stellen Sie eine Angebotsanfrage über FDCM.eu oder kontaktieren Sie unser Vertriebsteam direkt.

Weißzucker Bulk —EU-Großhandelab 25 kg